¿Vale la pena certificarse como sommelier si no trabajas en la industria?
“A veces el vino se disfruta más cuando lo entendemos, pero no siempre hay que ser sommelier para apreciarlo con pasión.”
¿Qué significa estar certificado en vino?
Hoy te explicamos las diferencias entre las certificaciones más conocidas del mundo del vino y te invitamos a reflexionar si realmente las necesitas… o si existe una mejor opción para ti como amante del vino.
En los últimos años, cada vez más personas quieren obtener una certificación en vino, motivadas por su amor por esta bebida o por el prestigio que implica el título de sommelier. Pero no todos los caminos del vino conducen al servicio profesional.
Las certificaciones más reconocidas:
1. Court of Master Sommeliers (CMS)
Ideal para: Quienes trabajan en restaurantes o servicio.
Enfocada en: Servicio de vino, maridaje y experiencia del comensal.
Dato: Muy exigente; incluye pruebas prácticas de servicio y cata a ciegas.
El curso inicial no te califica como Sommelier, debes completar el “Certified” para poder agregar el titulo en tu curriculum.
Roles potenciales para los que hacen este curso: mesero, bartender, staff de apoyo
Nota: No puedes agregar Master en Sommelieria o titulos similares a menos que hayas completado todos los niveles con la Corte…solo hay 239 alrededor del mundo y ninguno es de Centro America.
2. Wine & Spirit Education Trust (WSET)
Ideal para: Quienes trabajan en comercio, marketing o educación del vino, ideal para: quien trabaja en eventos en un establecimiento como un hotel o trabaja en una escuela.
Enfocada en: Teoría, análisis sensorial, regiones del mundo y comercio global.
Dato: Tiene niveles del 1 al Diploma (nivel 4 y el mas costoso y demandante de todos)
3. Institute of Masters of Wine (MW)
Ideal para: Expertos con trayectoria profesional en la industria.
Enfocada en: Investigación, análisis profundo y conocimientos avanzados.
Dato: Solo unos pocos logran obtener este prestigioso título.
Pero… ¿y si solo me gusta el vino?
Hoy te explicamos las diferencias entre las certificaciones más conocidas del mundo del vino y te invitamos a reflexionar si realmente las necesitas… o si existe una mejor opción para ti como amante del vino.
En los últimos años, cada vez más personas quieren obtener una certificación en vino, motivadas por su amor por esta bebida o por el prestigio que implica el título de sommelier. Pero no todos los caminos del vino conducen al servicio profesional.
La alternativa ideal para Wine Lovers: The Wine Consulate
En The Wine Consulate creemos que el vino es cultura, historia, placer y conexión. Por eso hemos creado programas y experiencias para quienes desean aprender por pasión, no por obligación. Si, tambien podemos certificarte ya que estamos avalados por el Napa Valley Wine Academy
Referencias
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