Academia de Vino y Cultura:
Descubre el Arte del Vino, una copa a la vez!
Secretos del Nuevo Mundo en una Copa
El Renacer del Vino
Explora las regiones vinícolas más innovadoras del mundo, desde los prestigiosos viñedos de Napa Valley hasta los exóticos terroirs de Sudáfrica y Nueva Zelanda. Descubre las variedades icónicas de cada país, su evolución en el mercado y experimenta una cata comparativa con vinos seleccionados del Nuevo Mundo.
Ellen Lainez
Directora y Fundadora The Wine Consulate
Carlos Rivas
Sommelier y Educador The Wine Consulate
Un Evento de Clase Mundial
Acompáñanos en el lanzamiento de The Wine Consulate, junto al equipo de educadores de la Academia del Vino y un invitado sorpresa para compartir su pasión y conocimiento sobre estos vinos legendarios.
Detalles
Explora los vinos del Nuevo Mundo, sus innovaciones y características. Desde EE.UU. hasta Sudáfrica, este curso te permitirá descubrir las particularidades de estas regiones y sus variedades icónicas.
- Duración: 4 semanas – 2 clases por semana (2 horas cada una).
- Lugar: Online con envío de muestras de vino.
- Precio: $249 USD
- Edad Mínima: 18 años.
- Incluye:
- Kit de cata con muestras de vino enviadas a domicilio.
- Guía digital del curso.
- Certificado de participación.
- Política de Reembolso: Este evento es no reembolsable.
Cupos limitados! Reserva tu lugar y prepárate para una cata inolvidable y vive una experiencia sensorial sin igual.
Programa del Curso
📅 Día 1: Introducción al Nuevo Mundo del Vino
- Diferencias entre vinos del Viejo y Nuevo Mundo.
- Características generales de los vinos del Nuevo Mundo.
- Innovaciones en viticultura y vinificación.
📅 Día 2-7: Exploración de Regiones Vinícolas
- EE.UU. y Canadá: Napa Valley, Columbia Valley, Ice Wine.
- Argentina y Chile: Malbec, Carménère y enoturismo.
- Australia y Nueva Zelanda: Shiraz, Sauvignon Blanc.
- Sudáfrica: Stellenbosch, Pinotage y Chenin Blanc.
📅 Día 8: Cata Comparativa y Maridaje
- Cata guiada con vinos del Nuevo Mundo.
- Maridajes con comida típica de cada región.
- Evaluación final y entrega de certificado.
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